Le restaurant du Point Sublime situé dans les Gorges du Verdon

Ouverture le 1er mai
Le restaurant du Point Sublime, vous accueille dans le cadre exceptionnel des Gorges du Verdon.
Installés en terrasse ou dans nos salles aux nuances provençales, avec vue imprenable sur le défilé du couloir Samson, entrée du Grand Canyon du Verdon, vous dégusterez une cuisine du terroir aux saveurs authentiques, principalement en circuit court, mais pas que …
Une cuisine labellisée « Pays Gourmand », qui met à l’honneur des producteurs locaux.
Une table titrée « Maître Restaurateur », gage de « fait maison ».
Menu enfant, formule du jour ou carte pour tous les budgets.
Au plaisir de vous recevoir chez nous.
Les restaurant du Point Sublime, un restaurant dans les Gorges du Verdon Labellisé "Pays Gourmand"

Petit déjeuner
buffet à volonté
boissons chaudes, jus de fruit, pain, viennoiseries maison, confiture maison, miel du pays, yaourt nature maison, fruits secs, oeufs, jambon, fromage et céréales …
14 €
Demi-pension
Tarif à ajouter au prix de la chambre
menu du terroir
3 plats faits maison, majoritairement en circuit court, labélisé pays gourmand et Maître restaurateur.
Exemple d’un menu non contractuel
Soupe au pistou aux copeaux de fromage
Agneau de pays au jus de romarin, tomate au thym et gratin de pommes de terre
Crème brûlée aux figues
+ petit déjeuner
52 € adulte — 42 € enfant

Plats labelisés "Pays Gourmand" qui mettent à l'honneur producteurs locaux et notre savoir faire

Agneau de pays et cochonaille
« Boucherie RIGAULT » – 04120 ANNOT
Fromage de chèvre « de Julien »
« Fromagerie de BERREGARD » – 04120 LA PALUD SUR VERDON
Yaourt et fromage de brebis
famille Gibert « GAEC La Moutonnière » – 04170 ST ANDRE LES ALPES
Raviolis au basilic
« La Gardoise » – 04120 LA GARDE
Truffe Noire (Tuber Melanosporum)
Boyer Evelyne – 04120 LA PALUD SUR VERDON
La bière la Mouss’ Terrienne
famille Scipion « GAEC SCIPION » – 04360 MOUSTIERS ST MARIE
Miel de la « Famille Bernard »
83840 TRIGANCE
Fermeture hebdomadaire
« Les jours d’ouverture du restaurant changent en fonction de la saison.
N’hésitez pas à nous consulter pour plus d’informations.
Les petits déjeuners sont servis tous les jours »
Réserver par téléphone
au 04.92.83.69.15/ 04.92.83.60.35
du 01/05 au 31/07 et du 01/09 au 30/09
Fermé le mardi (midi et soir) et dimanche (soir)
du 01/08 au 31/08
fermé le samedi (midi et soir)
du 01/10 au 31/10
ouvert uniquement le samedi et le dimanche ou sur réservation
L’auberge du Point Sublime,
une cuisine labellisée « Maître Restaurateur »

Une cuisine du terroir aux saveurs authentiques
Formules du jour
entrée + plat du jour
22,50 €
plat du jour + dessert
22,50 €
Menu enfant
(- de 13 ans)
14 €